НОВЫЕ ЗАПИСКИ РУССКОГО
ПУТЕШЕСТВЕННИКА
БАРСЕЛОНА
Начнем
с рецепта супа «гаспачо». На трех человек берете
четыре крупных помидора, три разноцветных
сладких перца, два-три огурца и половинку
маленькой луковицы. Все это бросаете в
соковыжималку (если таковой нет, сойдет кухонный
комбайн, но потом всю массу нужно откинуть на
дуршлаг и отжать через марлю). Сухой остаток
безжалостно выбрасываете, а в полученный сок
нарезаете совсем чуть-чуть овощей (для красоты),
вливаете стакан кефира, две ложки масла без
запаха и солите по вкусу. Довершают композицию
мелкие жареные гренки из белого хлеба.
Получается просто
божественный холодный суп, по вкусу очень
напоминающий сок от овощного салата. В жару —
отдаться можно. Если добавить к этому энчаладос,
паэлью и кувшин сангрии со льдом и фруктами,
получится типичное меню хорошего испанского
ресторана (назовите мне хоть одну европейскую
страну, где не самая скромная компания из
одиннадцати человек может поесть в ресторане за
150 долларов, включая чаевые).
Да, забыл сказать, что в
ресторан приходить нужно с пляжа, обычно
совершенно бесплатного: море, солнце и белый
песок в Барселоне не стоят ничего. Если подстилку
для лежания взять с собой, то песеты могут уйти
только на холодное пиво, а при желании
выпендриться — на загорелого и стройного
массажиста.
Кстати, пляжей под
Барселоной множество, но обычаи везде сходные, и
каждый день убеждал нас в том, что верхняя часть
дамского купальника канула в прошлое, видимо, еще
в суровые времена инквизиции. Впрочем, были и
различия. Пляж в Ситжесе, например, облюбовали
активисты движения сексуальных меньшинств,
зрелище забавное, но однообразное и быстро
приедающееся. (Кстати, знаменитая «Барселона» в
исполнении Фредди Меркюри и Монсеррат Кабалье
доказывает, что коня и трепетную лань впрячь в
одну телегу таки можно, но роль трепетной лани
принадлежит Меркюри.)
А вот после обеда —
сиеста. Если у вас достаточно времени, то местные
обычаи рекомендуют вздремнуть, но наша компания
на сон время тратить не хотела — слишком много
нужно посмотреть. Если у вас в Барселоне только
один день, то на Пласа-де-Каталунья можно сесть на
верхнюю палубу туристического автобуса, который
даст вам конспект всего города за пару часов. Но
лучше, конечно, пешком.
Арендованную машину (а
это, между прочим, как дешево, так и необходимо,
ибо таксист, знающий английский язык, в Барселоне
занесен в Красную книгу) оставляете на подземной
парковке, и — пешком по бульвару Рамбла! Если
удержитесь от того, чтобы присесть в тени
деревьев и опустошить еще один кувшин сангрии, то
через минут двадцать движения плавной
фланирующей походкой упретесь в монумент
Колумба.
Это одна из местных
святынь, у которой принято фотографироваться.
Здесь вы уходите налево и, пройдя по набережной
пару кварталов, сворачиваете в любой переулок.
Можно, кстати, и не сворачивать, в районе порта
некоторые туристы живут неделями: тут и торговый
центр, и океанариум, и зоопарк, и Олимпийская
деревня... Но мы свернули. Здесь начинается старый
город, и если через него не пройти, считайте, в
Барселоне не были.
Между прочим, какой улицей
ни пройдешь через старый город, все равно
упрешься в Готический квартал, увенчанный
средневековым собором. Именно внутри него я
понял, почему католическая вера в Испании всегда
была столь сильна: дело в том, что внутри собора
прохладно и легко дышится в любую жару. Вот, пока
не было кондиционеров, добры люди и коротали там
время с утра до вечера...
Другое дело — Гауди. Любой
из домов, построенный по его проекту, — уже
явление. Только ради этого стоит пройтись по
Барселоне, а собор Святого Семейства просто
потрясает, хоть и остался недостроенным с 20-х
годов. Первые несколько минут стоишь с открытым
ртом и только потом начинаешь искать удачный
ракурс для фотографии, но... бесполезно. Ни один
снимок, будь он сделан хоть «чайником», хоть
профессионалом, не в состоянии передать и
десятой доли впечатлений, которые смертный
переживает, глядя на это сооружение.
Только через несколько
дней, уже вернувшись в Москву, я смог найти
подходящий образ для увиденного: Саграда Фамилия
в архитектуре — явление того же порядка, что
«Мастер и Маргарита» в литературе. Это за гранью
всех канонов прошлого, настоящего, а может быть, и
будущего.
Говорят, один из наших
соотечественников новой формации был настолько
потрясен увиденным, что, вернувшись домой,
анонимно перечислил в фонд строительства
Саграда Фамилия аж ДВА МИЛЛИОНА ДОЛЛАРОВ своих
личных сбережений.
Кстати, наших собратьев по
паспорту в Барселоне довольно много. Я даже
затруднюсь сказать, кого больше: скромных
туристов или магнатов, скрывающихся от
кредиторов и властей. В окрестностях города есть
целые кварталы особняков, купленных нашими
соотечественниками. Среди них неведомо как
оказался и мой старый приятель, облюбовавший
небольшую виллу в горах. У него там только две
проблемы: постройка XV века на участке, с которой
нельзя ничего делать, и огромная сосна над
обрывом, нахально портящая всю панораму. Срубить
сосну тоже нельзя, поэтому, приезжая сюда
несколько раз в году, он каждый раз аккуратно эту
сосну подкапывает — пусть сама упадет!
Вечера, которые мы
проводили у него на вилле, имели неповторимый
русско-испанский колорит: жареный барашек,
гигантские креветки, сыр и все та же сангрия, но
ближе к ночи трезвенники (по жребию) снова
садились за руль и везли нас в город, ведь ночная
Барселона — зрелище неповторимое, а фонтаны с
уникальной подсветкой — просто фантастика.
Согласитесь, что, попав в
Испанию, спать просто нерентабельно, а шашлыками
с водкой можно и на даче побаловаться, даже
дешевле будет.
Сергей МИРОВ
05.07.2001